La description :elevage de vaches salers vincent rodde, situ en plein coeur du massif cantalien. photos, vidos, actualit de l'levage et animaux vendre....
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2007-03-12
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2017-03-12
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accueil actualit de l'levage salers vendre prsentation de la race salers caractristiques de l'levage les chevaux bretons diaporamas photos bonus vidos salers contacter l'leveur situation gographique liens english website sitio web en espaol elevage salers vincent rodde apchon, en plein coeur du massif cantalien, vincent exerce son mtier, sa passion : l' levage d'une des plus belles vaches au monde : la salers ! au programme : l'actualit de la ferme, les animaux vendre, des photos et diaporamas de l'levage de vaches salers et de chevaux bretons. taureau salers "reflet" et vache salers "tamise" - velle salers ne en 2011 vache salers ariane avec sa velle "la vache rouge de salers au poil fris et aux cornes en lyre n'a acquis ses lettres de noblesse que vers le milieu du xixme sicle... on vante sa rusticit , sa fcondit et son instinct maternel sa longvit , son rendement en lait et en viande. " annette pourrat la "salers" n'est pas apparue au xixme sicle, elle tait prsente bien avant dans le dpartement du cantal essentiellement. elle portait l'appellation de "race auvergnate". on l'exploitait jusqu' des temps trs anciens. ainsi, on retrouve sa trace au travers de peintures prhistoriques de la caverne de lascaux. jules srieys remarque que pour la salers on peut parler de "race", parcequ'elle rside depuis longtemps sur les plateaux de salers et que la nature de ce milieu a fortement conditionn ses caractristiques. la salers n'a pas connu de multiples croisements avec d'autres espces, car elle a particip un systme de slection . ainsi, comme le dit geoffroy saint-hilaire : " la race est une runion d'individus issus les uns des autres et distingus par certains caractres que ces individus se transmettent constamment ." l'volution de la salers dans une longue priode lui a permis d'acqurir une pine dorsale rectiligne et un rendement de viande plus lev. la slection de sa race lui permet donc d'atteindre la perfection . par le fait qu'au fil des gnrations un certain nombre de caractres se sont transmis par hrdit, on peut parler pour la salers de "race". ds 1822, l.-f. grognier a fait beaucoup pour l'levage cantalien et en a dfini les caractres. on lui doit la dnomination de "race de salers". mais, il faut attendre 1852 pour que celle-ci soit officialise. vache salers "chanel" robe acajou - vache salers "ardaille" robe noire les photos du site : toutes les photos de ce site, sont la proprit du site http://www.elevage-salers.fr. * l'impression des pages du site est autorise dans le cadre d'un usage personnel ou scolaire. les photos de ce site peuvent tre utilises gratuitement par des particuliers et des organisations but non-lucratif pour un usage strictement priv et non-commercial. toute utilisation sur un site web ou sur un document destin tre vu par d'autres personnes devra mentionner l'adresse du site http://www.elevage-salers.fr. * pour une utilisation sur un site web ou blog non commercial, un e-mail indiquant le lien permettant de les consulter devra tre envoy l'auteur, que les photos soient utilises en lien direct ou aprs copie des photos. l'auteur se rserve le droit de refuser l'usage des photos si les photos devaient tre utilises de manire dtourne. mise jour le 1er octobre 2017 vincent rodde - tl. : 04 71 78 00 67 - mail : vincent-rodde@orange.fr
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